Onyutha Judit menüjét légiesen szervírozta

Onyutha Juditnak nincs nagy gyakorlata a főzésben, ez meg is látszott, már az elején. A vendégek 15 pontra értékelték a vacsoráját.

Érdekesen kezdődött a hagymaleves...... igy kell ennek kinézni?- érdeklődött a "kiskukta"

Menü:


Előétel: Hagymakrém leves

Recept:
Tejszínes hagymakrémleves

Hozzávalók:
5-6 fej közepes vöröshagyma,
1-2 fej fokhagyma,
1,5 l húsleves (2 leveskockából),
2 dl tejszín,
1 kanál liszt,
tárkony,
bors,
petrezselyem,
pirítós kenyér,
reszelt sajt

Elkészítése: A hagymát kockára vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk, és kevés
Olajon, víz hozzáadásával puhára pároljuk. Ha kész, összeturmixoljuk, majd
visszatöltjük a lábasba. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük majd felöntjük a
húslevessel és a tejszínnel,ízesítjük a fűszerekkel, és egyet forralunk
rajta. Megpirítjuk a kenyeret, rátesszük a forró levesre és megszórjuk
reszelt sajttal.

Forrás: mindmegette.hu

Főétel: Pulyka brassói

Desszert: Gyümölcssaláta