Liptai Claudia menüje

Mit talált ki Claudia a vendégeinek? Ő bizony kitalálta, hogy mindenki "személyre szabott" főételt kap:





Előétel: Jókai bableves



Előétel Fekete Lacinak: Csülök tormával








Főétel Lakatos Márknak: Lazac narancsos vinegar mártással salátaágyon




Főétel Fekete Lacinak: Borjú bécsi héjában sült burgonyával







Főétel Kovács Áronnak: Marhapörkölt petrezselymes burgonyával




Főétel Csősz Boginak: Grillezett kecskesajt salátaágyon








Desszert: Csokis süti

Brownie

Hozzávalók: 50 dkg cukor, 40 dkg liszt, 5 egész tojás, 1 csomag sütőpor, 1-2 dl olaj, 5 dl joghurt, 10 dkg kakaópor

Elkészítés: A cukrot a tojásokkal elkeverjük. Majd hozzáadagoljuk a többi összetevőt is. A sorrend szinte lényegtelen, a fontos, hogy minden belekerüljön! Ezután kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük a masszát, és 170 fokra előmelegített sütőben sütjük 45 percig, illetve amíg már nem ragacsos a tésztája. Ha megsült, megvárjuk, amíg teljesen kihűl, és kiborítjuk a tepsiből.